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Sabine Sälzer/ Sebastian Dickhaut: GU Basic cooking Sabine Sälzer/ Sebastian Dickhaut: GU Basic...
Basic cooking – das Kochbuch fürs ganze Leben Ausbildung, Job, Familie – Kochen kann man in jedem Lebensabschnitt lernen. Mit dem GU-Kochbuch "Basic cooking. Alles, was man braucht, um schnell gut zu kochen" zaubern Sie innerhalb kurzer...
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Josef Thaller: Original Bayrisch, The Best of Bavarian Food Josef Thaller: Original Bayrisch, The Best of...
Weißwurst, Obatzda und Böfflamott. Nicht nur die Bayern lieben ihre deftigen Spezialitäten! Auch über die Landesgrenzen hinaus möchten die Freunde bodenständiger Hausmannskost gerne wissen, wie Brez'n , Weißwürst' , Pichelsteiner oder...
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Hans-Peter Matkowitz: Saucen. Die Tricks und Tipps der Köche Hans-Peter Matkowitz: Saucen. Die Tricks und...
Küchentricks: Saucen Spezial Wer kennt sie nicht, die kleinen und großen Küchenprobleme beim Zubereiten von Saucen: eine Sauce bindet nicht richtig, die Hollandaise gerinnt, der Fond als Saucengrundlage schäumt über, die Béarnaise...
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Hannelore Fisgus: Topfgucker Hannelore Fisgus: Topfgucker
Hannelore Fisgus ist Redakteurin in der Redaktion Freizeit & Reisen beim Bayerischen Rundfunk. Sie moderiert die Sendungen Genießen mit dem Samstagsclub für das Radioprogramm B1 und Topfgucker für das Bayerische Fernsehen.
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Das perfekte Dinner, Das Kochbuch, Kochbuch Das perfekte Dinner, Das Kochbuch, Kochbuch
So gelingt das perfekte Dinner! Das Kochbuch zum VOX-Quotenhit präsentiert außergewöhnliche Rezepte mit denen jeder glänzen kann Abend für Abend sammelt sich eine stetig wachsende Fangemeinde vor dem Fernseher, um auf VOX eine Gruppe von...
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Nicola Pavan: Aus dem Ofen. Nicola Pavan: Aus dem Ofen.
Köstliche Rezepte für die ganze Familie
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Weight Watchers: Weight Watchers Familienkochbuch Weight Watchers: Weight Watchers Familienkochbuch
Mit 60 Rezepten und vielen Praxistipps für mehr Spaß und Bewegung Kinder werden immer dicker! Sie sitzen vormittags in der Schule, nachmittags vor dem Computer und abends vor dem Fernseher. Dazwischen gibt es kleine Snacks, Schokolade,...
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Dagmar Reichel: Garen im Päckchen Dagmar Reichel: Garen im Päckchen
Ob im Alltag oder zu besonderen Anlässen, das Garen im Päckchen bereichert jeden kulinarischen Anlass. Eine schützende Hülle aus Papier, Folie, Bananenblatt, Bratschlauch, Meersalz oder Teig versiegelt die Zutaten. So können Fleisch,...
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Gabriele Gugetzer: ROH. Fisch, Fleisch, Gemüse: Der Purer Genuss! Gabriele Gugetzer: ROH. Fisch, Fleisch, Gemüse:...
Roh, ist das nicht Rohkostsalat mit Möhren, Äpfeln und Zitronensaft? Braucht man für so etwas wirklich ein Kochbuch, wo es bei Roh doch eigentlich darum geht, nicht zu kochen? Ja! Erstens: Weil Roh und Rohkost zwei ganz verschiedene...
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Sophie Dudemaine: Ducasse ganz einfach dank Sophie Sophie Dudemaine: Ducasse ganz einfach dank Sophie
Viele Kochbücher sind einfach zu kompliziert. Allein all die exotischen Zutaten zu besorgen ist viel zu aufwendig. So Sophie Dudemaine, deren Rezepte schnell gehen und trotzdem raffiniert schmecken. Mit ihrem Lieblingswort simplifier -...
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Michael Helm: Das Hoher Fläming Kochbuch Michael Helm: Das Hoher Fläming Kochbuch
Der Hohe Fläming ist mehr als nur ein Landstrich. Der Westen des Flämings steht auch für mehr als einen Naturpark: Er ist auch kulturell und kulinarisch eine Besonderheit. Von der eigenen Sprache über die Wurzeln der hier lebenden...
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War das lecker! Unsere Lieblingsgerichte aus Bayern, Kochbuch War das lecker! Unsere Lieblingsgerichte aus...
Die Erinnerung an noch warme Laugenbrezn, eine Brotzeit im Freien, einen saftigen Schweinebraten mit Semmelknödeln am Sonntag oder den Duft der frisch gebackenen Apfelkücherl der Mutter - das prägt ein Leben lang! Die in diesem...
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